
Voedselveiligheid is een hot item en ligt altijd onder een vergrootglas. Niets is zo gevoelig als ons dagelijks eten. Alle reden dus om risico’s te minimaliseren en mogelijke verontreinigingen in voedsel zo snel mogelijk op te sporen, het liefst al tijdens het productieproces! Maar hoe doe je dat?
Tijdens dit event gaan we in op de hele diversiteit van microbiologische meetmethoden in de voedingsindustrie - van klassieke microbiologie tot en met de allernieuwste in het AgrEUFood project ontwikkelde realtime sensoring techniek!
Meer weten over innovaties in microbiologische meetmethoden in de voedingsindustrie? Dan zien we u graag op 23 september op de Brightlands Campus in Venlo!