Kennis & innovatie

Jonge gezinnen en migranten aan de stroop

Valt aan een oertraditioneel product als stroop eigenlijk nog wel iets te ontwikkelen? Of is dat een kwestie van pappen en nathouden?

Aantal studenten in de agrosector in Zuidoost-Nederland groeit met 67 procent

Ten opzichte van 2015 is het aantal studenten in de agrosector in Zuidoost-Nederland in 2018 gestegen met 67%.

Marc Pruijssers geeft een spoedcursus Productontwikkeling voor Agro-ondernemers

Kiempunt sprak met Marc Pruijssers, docent en opleidingscoördinator Food Innovation aan HAS Hogeschool in Venlo over de vraag: wat moet de food producent anno 201

Wil je zelf inhoud toevoegen?

Mail ons

Deelnemers gezocht voor RegioTour van Taskforce Korte Ketens

In mei trapt de Taskforce Korte Keten af met een RegioTour door heel Nederland.

Boeren en tuinders krijgen meer macht tegen supermarkten

Minister Schouten van Landbouw wil de positie van boeren en tuinders versterken die een te lage prijs voor hun producten krijgen van supermarkten.

COLUMN LAJK: Varkenshouders van de toekomst

Een jonge agrariër, Peter Classens, schrijft een column over een bepaald thema dat nu sterk bij hem leeft: de toekomst van de varkenshouderij.

1 miljard euro voor ondersteuning jonge boeren

De EU wil de vergrijzing in de landbouw terugdringen. Op het moment is maar 5% van de Europese boeren jonger dan 35 jaar.

Innoveren of stoppen? 'Samen aan de keukentafel' nieuw coaching traject voor agrarische ondernemers

Het digitale loket ‘Samen aan de keukentafel’ is gelanceerd.

Voorwaarden regeling stoppende varkensboer bekend

De voorwaarden wanneer varkensboeren geld krijgen om te stoppen met hun agrarische onderneming zijn bekend.

OUD Innoveren of stoppen? 'Samen aan de keukentafel' nieuw coaching traject voor agrarische ondernemers

Vandaag is het digitale loket ‘Samen aan de keukentafel’ gelanceerd.

Masterclass 'Zero Food Waste Lab' test strategie tegen onderliggend probleem voedselverspilling

Een aantal HAS studenten, docenten en externe professionals hebben een Masterclass gevolgd waarin het onderliggende probleem van voedselverspilling wordt opgelost

Wil je zelf inhoud toevoegen?

Mail ons

Het succesnummer van langzaam brood

Frank van Eerd van De Bisschopsmolen deelt zijn filosofie en visie op innovatie. Zijn inspiratiebronnen: het oude bakkersambacht en de profsport.

Canisius zoekt biologische akkerbouwers (suikerbieten, appels en peren)

Stroopfabriek Canisius Henssen BV is op zoek naar Limburgse biologische akkerbouwers die suikerbieten, appels en peren verbouwen.

Kansrijk food toerisme in Limburg

Begin 2019 heeft Provincie Limburg onderzoek laten doen naar de associaties die Nederlanders hebben bij eten en drinken in Limburg, het culinaire imago van de pro

9 startups pitchen op Future Farming event

Van vertical farming tot software applicaties en van biopolymeren tot technische innovaties.

BioVerbeek kiest voor biomeiler

BioVerbeek produceert sinds de jaren ’90 al biologische groenten.