Kennis & innovatie

Horeca verspilt 5,6 miljoen kilogram minder voedsel - maar nog altijd voor bijna 650 miljoen euro

In vergelijking met 2019 heeft de horeca 9,2% minder voedsel verspild. Restaurants verspilden 9% minder voedsel, hotels 17,6%.

12

sep

LIOF versnelt digitale transformatie voor MKB-bedrijven: bouw je eigen robot tijdens de Botathon

Geen zin in de routinematige klusjes op het werk? Wil je dat je personeel zich bezig kan houden met werk dat er écht toe doet?

Interview...

Bernardushoeve kan drukte aan met bestel- en uitgiftekiosken

Bij Herberg de Bernardushoeve in het buitengebied van Voerendaal is het doorgaans druk.

Samen sparren over oplossingen voor de ouderenzorg

Samen kom je tot de beste ideeën.

6 vragen aan … David van de Runstraat

David van de Runstraat is samen met zijn vrouw Bianca eigenaar van Rederij Cascade in Maasbracht.

17

aug

Hoe gaat het nu met… Buitenplaats Vaeshartelt?

Innovatie en digitalisering hebben de hotelindustrie de afgelopen jaren getransformeerd en Buitenpl

10

aug

Energiearmoede maakt arm

Volgens de energieleider Arash Aazami leven wereldwijd 2,5 miljard mensen in energiearmoede.

Topsector T&U Innovation Prize 2023

In 2023 vindt de vijfde editie van de uitreiking van de Topsector Tuinbouw & Uitgangsmaterialen #impact2025 International Innovation Prize plaats.

Blender Maastricht: veelzijdig cultuurcentrum in hart Maastricht

De voormalige timmerfabriek van Sphinx Maastricht bouwt aan een nieuwe toekomst als veelzijdig cultureel ontmoetingscentrum met tal van mogelijkheden, inclusief h

03

aug

Energietransitie: neem iedereen mee

Lex Uiting ging op het LIOF festival in gesprek met Linda Groenen, directeur Atriensis Innovatie en Lieke Potten, programma manager Regionale Energiestrategie (RE

Innovatief wijnbedrijf in het Limburgse Heuvelland

BruisendWijnHuis Domein Holset, een innovatief wijnbedrijf in het Heuvelland, heeft financiële steun gekregen van LIOF LimburgToerisme.

18

jul

Circulariteit als innovatieve voedingsbodem

Recent kopten landelijke media uitgebreid dat de zo gewenste circulaire economie nog ver weg is.

Interview...

13

jul

Succesvolle startbijeenkomst Het Circulaire Varken

Varkenshouders willen serieuze vervolgstappen zetten op weg naar een circulaire voedselketen.

10

jul

Vitaliteit begint bij een open mindset: 'laten we het gewoon eens proberen'

Het is een van de belangrijkste thema’s binnen organisaties: vitaliteit. Ook in het nieuws komt het regelmatig voorbij.